Wedding Menu

◆  Fermente  Cuisine

Entree  Froids

三種の冷菜 盛り合わせ

Royale  de   “TOFU”  et  Crabe  au  Consomme  Gelee

カニと酒粕豆腐のロワイヤル コンソメゼリー

Langouste  Gratinee  Beurre  Fermente

伊勢海老のグラタンとラタトゥイユ 発酵バターソース

Filet  de  Boeuf  Roti  a  la  Compote  de  Prume  Les  Primeurs

特選牛フィレ肉のロースト プラムのコンポート添え 季節温野菜

Mousee  au  Chocolat  avec  Framboise

チョコレートムースとフランボワーズのアイスクリーム アンサンブル

Pain

パン

Cafe

コーヒー

11,000円
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◆  MIX

真鯛の姿造り

三崎鮪のグリエ バルサミコソース

イタリアパルマ産生ハムとヨーグルトのビネグレット

ベビーリーフとドタイトマトのサラダ

帆立貝とラタトゥイユ  バジル風味

有頭海老とクネルのオーブン焼き

特選牛フィレ肉のロースト 季節温野菜

にぎり寿司

プティケーキとコーヒー

11,000円
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◆  CHILD MENU

Aコース        2,750円
Bコース        3,850円
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◆  DRINK MENU

フリードリンク        2,750円
シャンパン (乾杯用)        3,630円
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◆  WEDDING CAKE

生ウエディングケーキ(50名様)        33,000円~

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